The Playlist Rosé

The Playlist, Grenache Rosé er en praktisk kuvertvin indeholdende 18,75 cl i PET-flaske med skruelåg. Særdeles velegnet til picnic, kuvertservering og på sejlturen.

Denne Blush Rosé er produceret hovedsageligt på Grenache-druen, som er en blå drue. Den smukke rosé farve fremkommer ved, at drueskindet sies fra tidligt i vinifikationen.

Grenache er én af Spaniens mange originale druer. Det er Spaniens unikke geografi og beliggenhed, der har resulteret i en bred vifte af klimaer i hele landet. De spanske vinmarker nyder også godt af en stor rigdom af jordtyper, hvor jordbunden er sammensat af mange typer af mineraler, der gør de spanske vine unikke og specielle.

Druerne til The Playlist, Grenache Rosé er høstet om natten for at bevare saften og friskheden i druerne. Så snart druerne er i hus, bliver de nænsomt presset med pneumatisk presse. Efter dette trin overføres saften til termoregulerede rustfri ståltanke. Her foretages en forgæring - en kold maceration ved 5 - 8°C. Endeligt gennemgår druesaften den endelige gæring ved en kontrolleret temperatur mellem 14 - 16°C i omkring 13 dage.

The Playlist, Grenache Rosé har en lyserød farve med lyseblå reflekser. Duften er blomsterrig og frugtrig med noter af små røde frugter samt aromaer af pære og citrus. Smagen er fyldig og frisk med aromatiske noter af røde frugter og citrusfrugter.

The Playlist, Grenache Rosé er særligt velegnet som aperitif, til picnic, BBQ, grill- og sommermad samt salater. Serveringstemperatur: 8-10°C.